Bizcocho de galletas tipo Oreo


El bizcocho preferido de mis hijos, porque es dulce jugoso húmedo y las galletas Oreo están bueniiiiisimas!!!😋
Es super fácil de hacer así que no hay pretextos para que lo hagas en casa y es un éxito seguro, ya me contaras.
👩‍🍳 Ingredientes:
  • 150gr azúcar
  • 85gr mantequilla
  • 2huevos
  • 225gr harina
  • 6gr levadura Royal
  • 3gr bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 2 yogures naturales
  • 90gr galletas Oreo 


🙌 Empezamos:

1. Mezclamos la harina, levadura, bicarbonato, sal y tamizamos.
2. Mezclamos con la batidora el azúcar y la mantequilla.
3. Vamos incorporando los huevos de uno en uno
4. A continuación vamos alternando la harina, el yogurt, la harina y el yogurt.
5. Cuando la masa este bien uniforme incorporamos la galletas en trocitos y seguimos batiendo.
6. Horneamos con el horno precalentado a 170° durante unos 45min o hasta que cuando se pinche el bizcocho el palillo salga limpio.

A animarse a hacerlo!!!!



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