Bizcocho de galletas tipo Oreo
El bizcocho preferido de mis hijos, porque es dulce jugoso húmedo y las galletas Oreo están bueniiiiisimas!!!😋
Es super fácil de hacer así que no hay pretextos para que lo hagas en casa y es un éxito seguro, ya me contaras.
👩🍳 Ingredientes:
- 150gr azúcar
- 85gr mantequilla
- 2huevos
- 225gr harina
- 6gr levadura Royal
- 3gr bicarbonato
- 1 pizca de sal
- 2 yogures naturales
- 90gr galletas Oreo
🙌 Empezamos:
1. Mezclamos la harina, levadura, bicarbonato, sal y tamizamos.
2. Mezclamos con la batidora el azúcar y la mantequilla.
3. Vamos incorporando los huevos de uno en uno
4. A continuación vamos alternando la harina, el yogurt, la harina y el yogurt.
5. Cuando la masa este bien uniforme incorporamos la galletas en trocitos y seguimos batiendo.
6. Horneamos con el horno precalentado a 170° durante unos 45min o hasta que cuando se pinche el bizcocho el palillo salga limpio.
A animarse a hacerlo!!!!
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