Pastel de estrella de mar para Chloe

Chloe cumplió 3 añitos y su madre le montó una fantástica fiesta temática marina y me encargo este pastel para unas 30 personas en forma de estrella de mar. 

Me pidió que fuera azul por fuera, también lo hice con bizcocho azul y ganache de chocolate blanco y le añadí unos pequeños peces rosados y algas verdes para dar color.

Espero que os guste.